Como picar uma cebola

segunda-feira, 27 de agosto de 2007

Tô bege. Acabei de descobrir como os chefs picam suas cebolas. Tem método, gente, não é bagunçado, não. O que mais me impressionou foi o seguinte: se você não quer que a sua cebola desmonte enquanto está sendo picada, precisa descascá-la deixando aquela parte cabeluda (de onde saem as raízes). Eu nunca tinha pensado nisso!
Quer ler mais? Veja aqui.

Um comentário:

Felipe Ribeiro disse...

caralho, que dica útil! eheheh
Eu nunca tinha pensado nisso também (sim, eu curto fazer umas gororobas!)
Ah, obrigado pela força no blog! ehehe

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