Tô bege. Acabei de descobrir como os chefs picam suas cebolas. Tem método, gente, não é bagunçado, não. O que mais me impressionou foi o seguinte: se você não quer que a sua cebola desmonte enquanto está sendo picada, precisa descascá-la deixando aquela parte cabeluda (de onde saem as raízes). Eu nunca tinha pensado nisso!
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Um comentário:
caralho, que dica útil! eheheh
Eu nunca tinha pensado nisso também (sim, eu curto fazer umas gororobas!)
Ah, obrigado pela força no blog! ehehe
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