Supermercado, trânsito engarrafado, elevador formando uma porcaria de um degrau, carrinho de compras com rodinha travada...
Depois de tudo isso, sabe o que você faz? Põe uma panelinha de água para ferver. Abre a geladeira, tira aquela metade de anchova grelhada, desfia em pedaços bem pequeninhos e reserva. Aproveita aqueles tomatinhos-cereja que estão pra morrer, de tão maduros. Aquelas ervinhas que estão murchas, no fundo da geladeira. Umas alcaparras. Alho em flocos. E um pedaço de jalapeño. Junta tudo num potinho, com um bom azeite.
A água ferveu? Bote para cozinhar um fusilli integral. Enquanto isso, aqueça a anchova no azeite por uns minutinhos, junte todos os ingredientes e deixe que eles se conheçam e conversem. Os tomates logo vão suar, e formar um molhinho. E a sua massa lá, no água, vai ficar cozida. Junte a massa al dente e um pouco da água do cozimento ao molho, incorpore todos os ingredientes e...
(calma, calma! Tire foto!)
Não deu tempo. Sou uma esganada e comi tudo direto da panela, suspirando de contente.
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