Mais do mesmo

domingo, 2 de setembro de 2007

Nesta sexta, enquanto preparava umas bruschettas para comer bebericando um vinho, assei mais uma fornada de muffins com aquela mesma base de aveia, banana e semolina (ainda não conhece? Faça já, que é gostoso e muito saudável. Como todo dia, no café da manhã).

Dessa vez, substituí parte da aveia por coco ralado e usei damasco seco em pedacinhos e macadâmias torradas. Ficaram bonitões, mas ainda não tenho opinião formada em relação ao sabor – comi um hoje de manhã, mas esqueci de aquecê-lo um pouquinho para que ele soltasse mais o gosto. Vou provar outro no próximo café da manhã e conto como foi (aproveito e posto a foto dele).

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