É sopa!

segunda-feira, 10 de setembro de 2007

Esperando para virar sopa  Vegetais esperando pelo fim.

Durante a semana, não tenho muita paciência para preparar almoço para mim (como almoço sozinha, fico sem saco de fazer coisas mais elaboradas). Para que eu não acabe preparando um miojo safado, preparo uma sopona no fim de semana, congelo e vou descongelando um potinho por dia.

A dessa final de semana foi de mandioquinha, cenoura, abobrinha, salsão, tomate sem pele e sem sementes, ervilhas frescas e coxão duro. E, claro, cebola, alho, pimenta e sal moídos na hora para temperar.

Um comentário:

Akemi disse...

Não tem refeição mais gostosa e leve que sopinha de legumes, eu adoro! Que vontade que deu agora de mandioquinha!!!

Printfriendly