Já provamos cervejas de muitos países, de muitas cores, de muitas faixas de preço. Mas nada nos tinha preparado para DEUS.
DEUS é uma cerveja belga, considerada uma das melhores do mundo (deve ser também uma das mais caras). Pelo que pude apreender de um folheto explicativo em italiano, francês e alemão (línguas que eu domino que nem a minha fuça), o método de fabricação é semelhante ao do champagne.
Não há como evitar o festival de trocadilhos hereges quando se está diante dessa garrafa invocada. Mas isso dura até o momento em que ela é aberta.
Depois disso, o que se segue é um silêncio respeitoso e meio confuso. Confuso, sim, porque DEUS não se parece com nenhuma outra bebida. Ela tem cor e espuma de cerveja, mas borbulha mais do que um champagne (nunca vi tantas bolhas, nem tão rápidas). Seu teor alcoólico é o de um vinho tinto. E ela tem algo que lembra o saquê - é um fermentado com jeito de destilado. Ela é forte, é frutada, é um tanto amarga, é efervescente.
Quando terminamos a garrafa, fiquei sem saber se ela era a melhor cerveja que eu já tinha tomado na vida. Não porque ela seja ruim - é porque eu simplesmente perdi todos os meus parâmetros de comparação.
Não consigo pensar nela como uma cerveja. Nem como um vinho. Nem como um espumante. Ela é DEUS. E ponto final.
7 comentários:
Amém!
Nossa, tive a mesma sensação quando degustei a Deus. Não tem nada igual, realmente só comparável com as cervejas do médoto champenoise.
Já experimentou a Lust. É uma nacional no mesmo método.
abs,
Nina.
abençoados todos os que são religiosos e creêm nesse "Deus"...lol adorei
AVÉ!!!!!
Nina, ainda não provei a Lust. Vou procurar por aqui, obrigada pela dica! Beijos!
E beijos à Prolixa, Risonha e Flor de Sal!
Letícia, a Lust você encontra talvez no Godofredo(ao lado do café da rua 8). O cara se amarra na Eisenbahn!
Valeu pela dica, Leandro! Vou dar uma passadinha por lá! A Eisenbahn também é vendida no Sam's Club, tenho impressão de que já tomei todos os tipos... Beijos!
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