Fiz a receita inteira (veja no Gourmandise o tamanho dela) e dividi em três partes, que eu modelei como cordões. Abri cada cordão, espalhei mostarda de Dijon com uma faquinha e, por cima, coloquei azeitonas drenadas e picadas, salame e mortadela em tirinhas e parmesão ralado. Fechei os cordões com cuidado para não rompê-los, formei uma trança com eles e, antes de assar, pincelei com ovo batido e salpiquei orégano.
A trança recém saída do forno, esperando seus algozes.
Ficou muito, muito bom! Para completar, servi com um patê que preparei com queijo (todos os que sobravam na minha geladeira, mais requeijão cremoso) e alho (1 dentinho).
O recheio quis dar uma olhada para fora ;-)
26 comentários:
Aiiii, que perdição :)
Que bom vê-la de volta na ativa!!
E em grande estilo! Belo pão, hein, fernandinha!
:DD
Beijinhos
Que trança linda, perfeita.
Parabéns
Que lindo....deve ser fantástico...
Ameixa, estava uma perdição, mesmo!
Laurinha, assim você denuncia que a gente não era mais tão bebê na década de 80 (porque é claro que eu me lembro do Fernandinho da USTOP) ;-)
Sabrina, obrigada!
Karla, fica muito bom!
Beijos, queridas!
Será que tem como fazer essa massa na máquina de fazer pão?
Será que tem como fazer essa massa na máquina de pão?
Ô, Núbia, esta resposta, eu vou ficar devendo. Não tenho MFP, por isso não tenho muita ideia do seu funcionamento...
Beijos!
Hum! Este pão deve ter ficado tudo de bom. Só com a descrição do recheio (e a fotinho dele saindo) já dá água na boca!
bjocas.
Mas quem tá na dieta, você? olha que pão lindo :-) Bjs!
Ah, Nina, ficou bom demais! Obrigada novamente pela receita incrível!
Como eu comentei no seu blog, Cris, não escapei impune deste e de muitos outros pães. Por isso, dieta djá!
Beijinhos, meninas!
Letrícia, tem presentinho pra vc lá no meu blog!
Bjos, Sarinha
Letrícia, tem presentinho pra vc lá no meu blog...passe por lá!
Bjos, Sarinha
Letrícia, adoro pães, mas não tenho feito ultimamente...
Seu pão ficou lindinho e o recheio é tudo de bom. Também sou uma que não aderi à MFP ainda.
Ah, gostei dos comentários abaixo das fotos... rsrs!
Beijos.
Impressionante, amei essa tranca , com o patezinho entao, Uma delicia
Bjs
Letrícia,
que trança linda... Parece uma delícia. :D
Beijinhos
Susana
Vizinha do céu, que pão mais lindo é este??? Fiquei tentada a fazê-lo (ou comê-lo) logo. Hummm...Ah, ainda estou com espinhos, acredita??? Adorei sua visita e comentários lá no Banquetes. Brigadão. Bj grande.
Ficou linda a trança! E o recheio deve ter dado o tchãn a mais!
Que bom que está de volta, senti sua falta.
Começou bem em amiga, esta trança está imperdível. Gosto de fazer este tipo de receita para os lanches, sempre faz sucesso.
Bjs!
Sara, obrigada pelo carinho, viu? :-)
Gina, eu nem descarto o dia em que me renderei à praticidade da MFP mas, por enquanto, não quero, não! :-)
Sylvia, que bom que gostou!
Susana, obrigada.
Vizinha, que dó de você, com a mão espetada. Eu fiquei duas semanas tirando espinhos da mão, um horror.
Talita, esse pão já é bom sozinho, mas recheado ele é ainda melhor!
Lu, e aquele pãozinho recheado de linguiça que você fez? Nossa fiquei com água na boca! :-)
Beijinhos, meninas!
Oi adorei essa trança mais pintou uma dúvida... Em qual momento vc colocou o oregáno no começo o no meio do cozimento.
Bjs
Luana, pincele a trança com ovo batido e polvilhe com orégano antes de levá-la ao forno, ok?
Beijos e obrigada pela visita!
Que maravilha!
Obrigada, Gasparzinha!
Beijos!
Uau!!!!
:-)
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