Malted brown bread

Essa mistura para pães foi um dos presentes que a minha irmã, tão curiosa em relação a novos ingredientes quanto eu, trouxe de viagem. Rendeu dois pães de forma enormes, cheios de grãos, que deram um certo trabalho para sovar. Se a receita fosse minha, eu reduziria um pouco a quantidade de sal. Mas ficaram bem bons, mesmo assim :-)